Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний закусочний кекс

(36 коментарів)
Оксана Однороженка
Кухар
Оксана Однороженка
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Ми при слові КЕКС зазвичай уявляємо солодке. Але сьогодні я хочу запропонувати вам варіант не солодкого, а сирного кексу. З дуже ніжним м'якушем і тоненькою скоринкою, з ароматом базиліка. Прекрасно підійде для новорічного фуршетного столу або як перекус під келих сухого вина в очікуванні основного застілля.





Для приготування рецепта сирний закусочний кекс необхідні ці інгредієнти


Базилік (свіжий різаний) 2 ст. л.
Борошно пшеничне 190 г
Кетчуп 100 г
Куряче яйце 3 шт
Масло оливкове 1 ст. л.
Масло рослинне 70 г
Молоко 130 мл
Розпушувач тіста 5 г
Сир твердий 100 г
Фета 150 г
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування сирний закусочний кекс з фото та порадами

  • Сирний закусочний кекс - foodsyn.com

    На сковороді розігріти оливкову олію, покласти кетчуп і прогріти, додати базилік, дрібно різаний часник та фету, порізану невеликим кубиком.
    Перемішати та зняти з вогню.

  • Сирний закусочний кекс - foodsyn.com

    Сир "Купечеський" від ТМ "Бєлєбеєвський" натерти на великій тертці.

  • Сирний закусочний кекс - foodsyn.com

    Молоко з'єднати з олією, трохи підігріти.
    Яйця збити вилкою, додати молочну суміш, перемішати.
    Додати борошно з розпушувачем та замісити однорідне тісто.
    Додати тертий сир "Купечеський" від ТМ "Белебеєвський" та перемішати.
    НЕ СОЛИТИ, якщо звичайно Ви не любите дуже солоне.

  • Сирний закусочний кекс - foodsyn.com

    Додати томатну масу та перемішати акуратно.
    Форми для кексів змастити олією і посипати борошном.
    Покласти тісто не доходячи до краю форми 2 см

  • Сирний закусочний кекс - foodsyn.com

    Випікати в гарячій духовці при t = 180 45 хв.
    до готовності (сухої скіпки).
    Дати постояти 5 хв., перевернути форму і перекласти кекс на блюдо сервіровки.
    Порізати та подавати з келихом напівсолодкого білого вина.

Скільки часу потрібно готувати страву сирний закусочний кекс?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирний закусочний кекс з рецепту?

8

Який смак у страви сирний закусочний кекс?

Яке призначення у страви сирний закусочний кекс, коли краще її готувати?

Теги закуска кекс свято фуршет

Відео схожі на рецепт сирний закусочний кекс


Отличный ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС для всех! Самые СЫРНЫЕ МАФФИНЫ простой рецепт! | Cheese Muffins Recipe

ПИЦЦА-КЕКСЫ / Закусочные маффины/ закусочные КАПКЕЙКИ

НИКОГДА НЕ ВЫБРАСЫВАЮ ОСТАТКИ СЫРА! 🔥 ПЕКУ ОБАЛДЕННЫЙ СЫРНЫЙ КЕКС | Рецепт | Кулинарим с Таней

Едоки будут визжать от такого Перекуса. Готовится за минуты, а съедается за секунды

Закусочный кекс КОРОЛЬ СТОЛА 2022 ВКУСНЯТИНА! 🔥 МЯГКИЙ ВОЗДУШНЫЙ СЫРНЫЙ КЕКС Пошаговый Рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний закусочний кекс

    Погано           Добре