Рибні котлети з грибами та рисом "Алая зоря"

Кулінарний рецепт

Рибні котлети з грибами та рисом "Алая зоря"

(81 коментарів)

Кухар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Сиджу я на кухні, дивлюся у вікно, а там зоря така червона-червона... Подумалося відразу, що це до морозу... Бррр... Захотілося відразу чогось смачненького й гаряченького... Так і з'явилися ці найсмачніші котлетки з грибочками і рисом, та в томатному соусі з невеликим додаванням міцного, так би мовити для зігрівання. )))

Для приготування рецепта рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря" необхідні ці інгредієнти

Батон (черствий)	1 скиб.
Вода	1 скл.
Горілка (перцева)	3 ч. л.
Масло рослинне	1 шт
Молоко	0,5 скл.
Печериці	100 г
Рис	100 г
Сіль	1 шт
Томатна паста	2 ст. л.
Філе рибне	250-300 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря" з фото та порадами

Пропустити через м'ясорубку філе риби (я використовувала рибу конгріо – креветкова риба. Рекомендую!) разом із половинкою цибулини та розмоченою в молоці булочкою.
Гриби та другу половину цибулини дрібно нарізати та обсмажити на олії.
Змішати рибний фарш із рисом та обсмаженими грибами, посолити, поперчити.
Сформувати котлетки, обваляти в борошні та обсмажити з двох сторін на розігрітій олії.
У склянці води розвести томатну пасту, додати горілку та залити цим соусом котлети. Накрити сковороду кришкою і на невеликому вогні загасити 10 хвилин.
Подавати з овочевим гарніром.
Приємного апетиту та гарного настрою!!!

Який смак у страви рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря"?

Яке призначення у страви рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря", коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге обід основне

БЫСТРЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ САРДИНЫконсервы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря"

Написати коментар

Рибні котлети з грибами та рисом "Алая зоря"

Для приготування рецепта рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря"?

Яке призначення у страви рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря", коли краще її готувати?

БЫСТРЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ САРДИНЫконсервы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви з рибного фаршу

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Рибні котлети з грибами та рисом "Алая зоря"

Для приготування рецепта рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря"?

Яке призначення у страви рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря", коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря"

БЫСТРЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ САРДИНЫконсервы

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибні котлети з грибами та рисом "алая зоря"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви з рибного фаршу

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!