Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісний "майонез" на заміннику сухого молока

(0 коментарів)
Геннадій Бабенка
Кухар
Геннадій Бабенка
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Продовжую свої експерименти з майонезом ... :))) Зараз піст, але дуже хочеться салатів з майонезом. В інтернеті є кілька рецептів на борошні та на крохмалі. Їх я пробувала торік – не сподобалися! Один, як клейстер, інший взагалі не схожий. Нещодавно виставляла рецепт на насінні, коли не можна рослинна олія. Рецепт не поганий, але все ж таки не зовсім те... Раніше я робила завжди майонез на звичайному молоці. Нещодавно купила рослинний замінник сухого молока для печива. Вирішила зробити експеримент на цьому молоці. І вийшло непогано! Цілком гарний соус вийшов.

1. У склянку блендера або 0,5 л. баночку налити теплою водою, додати рослинний замінник сухого молока і добре перемішати. Прибрати в холодильник, щоб добре охолоне приблизно на годину.
2. Витягнути наше охолоджене "молоко", додати решту інгредієнтів і збити занурювальним блендером пару хвилин.
3. Спершу соус буде рідкуватий, як вершки. Тому потрібно прибрати в холодильник на годинку. Потім він загусне.
Ось і все! Такий простий рецепт!Рецепт: Постный
P/S: До уваги, щоб знали, що за сухе молоко, у складі: крохмаль кукурудзяний, рослинні олії, емульгатор, вітамін B2. Виробництво Кореї. Цей замінник я купувала у нас у супермаркеті. Цукор я не додавала, бо молоко солодить.

Для приготування рецепта пісний "майонез" на заміннику сухого молока необхідні ці інгредієнти


Вода (кип'ячена) 80 мл
Гірчиця 1 ч. л.
Замінник сухого молока 6 ч. л.
Масло рослинне 150 мл
Сік лимонний 1 ч. л.
Сіль 0/5 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву пісний "майонез" на заміннику сухого молока?

5 хвилин

Який смак у страви пісний "майонез" на заміннику сухого молока?

Яке призначення у страви пісний "майонез" на заміннику сухого молока, коли краще її готувати?

Теги вегетаріанство пост соус

Відео схожі на рецепт пісний "майонез" на заміннику сухого молока


ТОП 3 соуса, которые заменят сметану и майонез | Веган и постный рецепт

5 рецептов Постного майонеза!

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году!

Майонез. Без яиц за 30 сек. Лучше и быть не может.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісний "майонез" на заміннику сухого молока

    Погано           Добре