Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках

(60 коментарів)
Олександра Казанець
Кухар
Олександра Казанець
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Танюха, tat70, як обіцяла, для тебе! І ще для моєї сестри Танюхи, і всім кухарям Танюхам! Набір святковий! До Тетяниного дня! Дівчата, простого вам, тихого жіночого щастя!

Окремо хочу поділитися враженнями про листочки. Солоні були, чоловік сказав – пивні. Смачно, але солонувато. А зі свіжих вийде якраз те, що треба! Але в нас немає таких. Ну, а взагалі було смачно! Така ось страва, з гідністю!
Частуйте!Рецепт: Запеченный лосось и ассорти сырное в виноградных листиках food synergy - foodsyn.comРецепт: Запеченный лосось и ассорти сырное в виноградных листиках food synergy - foodsyn.comРецепт: Запеченный лосось и ассорти сырное в виноградных листиках food synergy - foodsyn.com
P. S. Юльчик права, я перевірила, солоні листочки вимочуємо в холодній воді години 3 -4 і все! А я от не притумкала! :\’ (Рецепт: Запеченный лосось и ассорти сырное в виноградных листиках food synergy - foodsyn.comДякую, Юлькін!Рецепт: Запеченный лосось и ассорти сырное в виноградных листиках food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках необхідні ці інгредієнти


Бринза (терта) 50 г
Вершки 250 мл
Кмин 1 шт
Лист виноградний 1 шт
Лосось 3 шт
Масло оливкове 1 шт
Пармезан 100 г
Розмарин 1 шт
Сік лимонний 1 шт
Сіль 1 шт
Сир козячий 250 г
Часник 1 част.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках з фото та порадами

  • Запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках - foodsyn.com

    У мене залишилися маленькі стейки. Посолити, поперчити, збризкати лимонним соком і відставити просочуватися.

  • Запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках - foodsyn.com

    Беремося за виноградне листя. Свіжих у нас не знайти, купила у солі. Промити.
    Приготувати сирну суміш: з'єднуємо сири, видавлений зубчик часнику, змішуємо всю масу.

  • Запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках - foodsyn.com

    Викладаємо по чайній ложці на листок, загортаємо.

  • Запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках - foodsyn.com

    Ось так ось.

  • Запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках - foodsyn.com

    Соус: на сковороду виливаємо вершки, доводимо майже до кипіння і всипаємо пармезан, перемішуємо безперервно, поки маса злегка не загусне, додаємо кмин і розмарин.

  • Запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках - foodsyn.com

    Дно форми я вирішила викласти листочками.

  • Запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках - foodsyn.com

    Укладаємо все щільно. Поливаємо злегка оливковою олією.

  • Запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках - foodsyn.com

    Заливаємо соусом.

  • Запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках - foodsyn.com

    У духовку, на максимальну температуру, на 15 хвилин - ось до такого стану.

  • Запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках - foodsyn.com

    Смачно було – не передати словами!

Який смак у страви запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках?

Яке призначення у страви запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках


ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

Как сделать сельдерей вкусным

Украшения блюд (12 видов) ДЕКОР тарелки | Decoration of dishes (12 species) DECOR plate

Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.

Теплый салат с хрустящей семгой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечений лосось та асорті сирне у виноградних листочках

    Погано           Добре