Кулінарний рецепт

Шакшука

Name: Шакшука
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Єврейська
Ingredients: Зелень 1 шт; Куряче яйце 4 шт; Масло рослинне 1 шт; Перець болгарський 1 шт; Помідор 4 шт; Сіль за смаком; Цибуля ріпчаста 2 шт; Часник 2 зуб.; Чорний перець за смаком

(235 коментарів)

Кухар
Лариса Тягнибок

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Яєчня гостра на овочевій "подушці"

Обсмажити дрібно нарізані цибулю та часник, додати дрібно нарізаний перець, а також очищені та нарізані часточками помідори.
Сіль, перець та приправи – за смаком. Гасити 15 хвилин.
Зробити поглиблення в овочах і вбити туди яйця (жовток має залишитися цілим).
Накрити кришкою. Готово, коли жовток затвердіє. Посипати зеленню.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта шакшука необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Помідор	4 шт
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	2 шт
Часник	2 зуб.
Чорний перець	за смаком