Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Шашлык из рубленого мяса

(56 отзывов)
Світлана Мазуренко
Повар
Світлана Мазуренко
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Это вариант шашлыка из рубленого мяса мне очень нравится. Он не похож на обыкновенные котлеты.








Для приготовления рецепта шашлык из рубленого мяса необходимы эти ингредиенты


Говядина (фарш) 500 г
Зелень (сухая) 1 ч. л.
Лук репчатый 1 шт
Мука пшеничная 2 ст. л.
Сало 150 г
Соевый соус 2 | 4 ст. л.
Специи (аджика,паприка) 1 ч. л.
Чеснок 3 зуб.
Яйцо куриное 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления шашлык из рубленого мяса с фото и советами

  • Шашлик із рубаного м'яса - foodsyn.com

    Наші інгредієнти.

  • Шашлик із рубаного м'яса - foodsyn.com

    Яловичина, цибуля, яйця і соєвий соус пробити блендером.
    Тепер робимо паштет із сала.
    Для цього сало та часник пропускаємо через м'ясорубку.
    Змішуємо із соусом, спеціями, зеленню.

  • Шашлик із рубаного м'яса - foodsyn.com

    Багато хто просто змішує ці два компоненти,
    але я відкрила для себе інший спосіб.
    Робимо прямокутник.
    На одну половину намазуємо паштет із сала
    і закриваємо другою половиною м'яса. Краї защипуємо.

  • Шашлик із рубаного м'яса - foodsyn.com

    Смажимо на ґратах чи грилі до готовності.
    При такому способі сало тане всередині та просочує яловичину рівномірно, надаючи при цьому ще й аромату від зелені та спецій.

Сколько времени необходимо готовить блюдо шашлык из рубленого мяса?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо шашлык из рубленого мяса из рецепта?

5

Какой вкус у блюда шашлык из рубленого мяса?

Какое назначение у блюда шашлык из рубленого мяса, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед пикник ужин

Видео похожие на рецепт шашлык из рубленого мяса


Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Рецепт, которому меня научил дедушка! Просто заверните ФАРШ в ЛАВАШ и все будут в восторге!

Котлеты из баранины. Азербайджанская кухня

Добавьте в фарш одно яйцо и лук. Вместо котлет, рецепт из сельской столовой.

Бомбический ШАШЛЫК из ФАРША на природе

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил шашлык из рубленого мяса

    Плохо           Хорошо