Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик із рубаного м'яса

(56 коментарів)
Світлана Мазуренко
Кухар
Світлана Мазуренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Це варіант шашлику з рубаного м'яса мені дуже подобається. Він не схожий на прості котлети.





Для приготування рецепта шашлик із рубаного м'яса необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Зелень 1 ч. л.
Куряче яйце 2 шт
Сало 150 г
Соєвий соус 2 | 4 ст. л.
Спеції 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 3 зуб.
Яловичина (фарш) 500 г

Покроковий рецепт приготування шашлик із рубаного м'яса з фото та порадами

  • Шашлик із рубаного м'яса - foodsyn.com

    Наші інгредієнти.

  • Шашлик із рубаного м'яса - foodsyn.com

    Яловичина, цибуля, яйця і соєвий соус пробити блендером.
    Тепер робимо паштет із сала.
    Для цього сало та часник пропускаємо через м'ясорубку.
    Змішуємо із соусом, спеціями, зеленню.

  • Шашлик із рубаного м'яса - foodsyn.com

    Багато хто просто змішує ці два компоненти,
    але я відкрила для себе інший спосіб.
    Робимо прямокутник.
    На одну половину намазуємо паштет із сала
    і закриваємо другою половиною м'яса. Краї защипуємо.

  • Шашлик із рубаного м'яса - foodsyn.com

    Смажимо на ґратах чи грилі до готовності.
    При такому способі сало тане всередині та просочує яловичину рівномірно, надаючи при цьому ще й аромату від зелені та спецій.

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик із рубаного м'яса?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик із рубаного м'яса з рецепту?

5

Який смак у страви шашлик із рубаного м'яса?

Яке призначення у страви шашлик із рубаного м'яса, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід пікнік

Відео схожі на рецепт шашлик із рубаного м'яса


Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Рецепт, которому меня научил дедушка! Просто заверните ФАРШ в ЛАВАШ и все будут в восторге!

Котлеты из баранины. Азербайджанская кухня

Добавьте в фарш одно яйцо и лук. Вместо котлет, рецепт из сельской столовой.

Бомбический ШАШЛЫК из ФАРША на природе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик із рубаного м'яса

    Погано           Добре