Кулінарний рецепт

Японський омлет на рисовій подушці

Name: Японський омлет на рисовій подушці
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Японська
Ingredients: Ікра червона 1 шт; Куряче яйце 4 шт; Масло рослинне 1 шт; Риба 1 шт; Рис 1/2 пач.; Соєвий соус 1 шт; Цукор кусковий 4 шт

(14 коментарів)

Кухар
Любов Якименко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дуже простий рецепт із дуже незвичайним смаком. Якщо ви любите японську кухню та кулінарні експерименти, то ця закуска – для вас!

Для приготування рецепта японський омлет на рисовій подушці необхідні ці інгредієнти

Ікра червона	1 шт
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	1 шт
Риба	1 шт
Рис	1/2 пач.
Соєвий соус	1 шт
Цукор кусковий	4 шт

Покроковий рецепт приготування японський омлет на рисовій подушці з фото та порадами

Варимо рис - бажано той, який при варінні стає досить клейким, щоб ми змогли легко сформувати подушечки.
Яйця збиваємо з соєвим соусом, додаємо цукор із розрахунку: на 1 яйце - приблизно 1 велика ложка соусу і 1 шматочок рафінаду, тоді інгредієнти "врівноважують" один одного.
На сковороді з антипригарним покриттям (не забуваємо про цукор у складі!) готуємо омлет. Даємо йому охолонути. На той час має вже охолонути і рис.
Формуємо з рису подушечки, викладаємо на блюдо, зверху – шматочок омлету та трохи червоної ікри. Ідеально подавати зі смаженою червоною рибою!

Скільки часу потрібно готувати страву японський омлет на рисовій подушці?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва японський омлет на рисовій подушці?

Японська

На скільки порцій розраховано страву японський омлет на рисовій подушці з рецепту?

Який смак у страви японський омлет на рисовій подушці?

Яке призначення у страви японський омлет на рисовій подушці, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге закуска сніданок

«ТАМАГО-ЯКИ» - популярный японский омлет. Рецепт от Всегда Вкусно!

Японский омлет. Рецепт прост!

Омлет Омурайсу Рецепт японского омлета

Японский омлет тамаго.Tamago pan.

Как приготовить Омрайсу [ простой рецепт японского омлета с рисом ]

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував японський омлет на рисовій подушці

Написати коментар