Вершкова паста з грибами та куркою

У великій кількості води відваріть пасту до стану аль денте, як зазначено на упаковці. Готову пасту відкиньте на друшляк, але залиште 150 мл. варильної рідини. Розігріваємо в сковороді соняшникову та вершкове масло. Закидаємо нарізані гриби та обсмажуємо 2 хвилини, далі додаємо дрібно нарізану цибулю та готуємо до прозорості. Куряче філе обсмажуємо до напівготовності. Вливаємо в сковороду вершки та варильну рідину. Готуємо поки вершки не почнуть густіти. У підзагусну суміш додаємо натертий сир і ретельно перемішуємо. Солимо і перчимо на смак. У вершкове-сирну суміш, що вийшла, додаємо пасту і перемішуємо.
Готову страву викладаємо на тарілку та посипаємо натертим сиром та рубаною петрушкою.
Ось і вся вершкова паста з грибами та куркою готова.
Приємного апетиту!