Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рисові кульки з кокосовою начинкою

(53 коментарів)
Віра Сільченко
Кухар
Віра Сільченко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Мене зацікавив цей незвичайний рецепт, і я його вирішила приготувати рисові кульки. В індійському рецепті кульок використовується мука з іншого виду рису. Але, гадаю, рис Містраль Італіка теж добре підійшов для цього рецепту. Приготування кульок виявилося справою клопіткою, тому що тісто прилипало до рук і ліпити кульки було не просто. Але результат виявився досить цікавим. Частуйтесь!

Смачного!
Рецепт: Рисовые шарики с кокосовой начинкой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Рисовые шарики с кокосовой начинкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта рисові кульки з кокосовою начинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно рисове 125 г
Вода 180 мл
Горіх мускатний 1 шт
Олія топлена 1/2 ч. л.
Сіль 1 шт
Стружка кокосова 3/4 скл.
Цукор коричневий 100 г

Покроковий рецепт приготування рисові кульки з кокосовою начинкою з фото та порадами

  • Рисові кульки з кокосовою начинкою - foodsyn.com

    На середньому вогні розтопіть коричневий цукор з 1/4 склянки води.

  • Рисові кульки з кокосовою начинкою - foodsyn.com

    Додайте кокосову стружку і добре перемішайте.

  • Рисові кульки з кокосовою начинкою - foodsyn.com

    Додайте топлене масло|мастило| і варіть суміш, поки вся рідина не вбереться. Додайте|добавляйте| мускатний горіх і зніміть з вогню. Хочу зауважити, що для начинки мені вистачило половини кокосової стружки.

  • Рисові кульки з кокосовою начинкою - foodsyn.com

    У кавомолці подрібніть рис на борошно.

  • Рисові кульки з кокосовою начинкою - foodsyn.com

    Закип'ятіть 180 мл води, додайте щіпку солі і поступово вливайте воду в рис (можливо знадобиться менше води). Коли рисова суміш охолоне, починаємо ліпити з неї кульки. Щоб рисова суміш не прилипала до рук, потрібно їх трохи змочити водою. З такої кількості рисової суміші виходить приблизно 5 середніх кульок. Візьміть 1/5 частину рисової суміші і зробіть з неї коржик, в середину покладіть приблизно чайну ложку начинки і зліпіть кульку. Варіть кульки на пару приблизно 20-25 хвилин. Подавайте теплими!

Скільки часу потрібно готувати страву рисові кульки з кокосовою начинкою?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва рисові кульки з кокосовою начинкою?

Індійська

На скільки порцій розраховано страву рисові кульки з кокосовою начинкою з рецепту?

5

Який смак у страви рисові кульки з кокосовою начинкою?

Яке призначення у страви рисові кульки з кокосовою начинкою, коли краще її готувати?

Теги десерт кокос сніданок

Відео схожі на рецепт рисові кульки з кокосовою начинкою


10 Минут и Готово! Легкий Десерт Без Выпечки «Кокосовые шарики»

3 рецепта ПП КОНФЕТ без ВЫПЕЧКИ🌟ПП ДЕСЕРТ🌟Olya Pins

Всего 3 Ингредиента и РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ///Конфеты БАУНТИ/ Bounty Balls/ BIG FOOD

Юлия Высоцкая — Кокосовые тучки

Конфеты из кокосовой стружки и сгущенки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рисові кульки з кокосовою начинкою

    Погано           Добре