Кулінарний рецепт

Сирники із золотим пшоном

(32 коментарів)

Кухар
Олександра Пшенко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Сирники із золотим пшоном ТМ МІСТРАЛЬ у пакетиках, зовсім без яєць, із в'яленою журавлиною. Просто залишився сир і його потрібно було використати, ось я і вирішила швиденько зварити пшоно золоте і так само швиденько зробити сирники з ним на сніданок. Подала з натуральним йогуртом з додаванням абрикосового повидла. Смачно, швидко та радісно з ранку! У мене дуже люблять сирники!

Сирники виходять завжди. Краще взяти сир гладкої структури і жирненький

Рецепт: Сырники с золотым пшеном food synergy - foodsyn.com

Смачно, швидко і не клопітно!

Ви потішите своїх дорогих і коханих з самого ранку!

Пробуємо!

Приємного апетиту)))

Для приготування рецепта сирники із золотим пшоном необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Ванілін	1 пакет.
Вершкове масло	1 ст. л.
Журавлина	2 ст. л.
Йогурт	100 г
Повидло	1 ст. л.
Пшоно	2 ст. л.
Сіль	1/4 ч. л.
Сир	250 г
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирники із золотим пшоном з фото та порадами

Пшоно ставимо варити як зазначено на упаковці. Сир викладаємо в посуд, додаємо цукор та ванілін. Виделкою з'єднуємо.
Додаємо відварене пшоно, в'ялену журавлину. Перемішуємо.
Дошку трохи присипаємо борошном Сирими руками формуємо ковбаску з сирної маси. До рук не пристає. рівненько на дошці розкочуємо.
Ніж мочимо водою і "ковбаску" ріжемо на рівні частини. У мене вийшло 6 сирників.
Сирники смажила на вершковому маслі. Олію топимо на сковороді.
Краї сирників вирівнюємо руками і обвалюємо в борошні, відразу викладаємо на сковороду. Смажимо з одного боку до гарної скоринки, перевертаємо, зменшуємо вогонь на MIN і накриваємо кришкою. Доробляємо до готовності.
Розкладаємо по тарілках. Для подачі я поєднала натуральний йогурт з абрикосовим повидлом та полила сирники.