Кулінарний рецепт

Салат "Зимушка"

(30 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Смачний, дуже цікавий салат із сиром, овочами та смаженою курочкою. Ситний, у міру пікантний, не важкий. Гарно виглядає на святковому столі і гості гідно оцінять працю господині. Пригощайтеся!

Смачного!!!

Для приготування рецепта салат "зимушка" необхідні ці інгредієнти

Буряк	2 шт
Картопля	3 шт
Куряче яйце	4 шт
Майонез	1 шт
Морква	2 шт
Окірочок курячий	2 шт
Сир твердий	100 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат "зимушка" з фото та порадами

Цибулю нарізати маленьким кубиком і обсмажити до золотистого кольору в невеликій кількості олії. Сир натерти на великій тертці.
Яйця, морква, буряки очистити і натерти на великій тертці. Стегенця попередньо посмажити або запекти в духовці, охолодити (не замінювати на варену курку). Нарізати дрібним кубиком.
Картоплю очистити і натерти на великій тертці. До майонезу додати суміш перців та часник пропущений через прес. Перемішати нашу заправку. Зібрати салат шарами:
1) картопля + майонез
2) смажена цибуля
3) курка
4) морква+майонез
5) яйце
6) буряк+майонез
6) сир