Кулінарний рецепт

Салат "Горобинові намисто"

(65 коментарів)

Кухар
Олександра Казанець

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

У мене давно зберігається рецепт салату "Горобинові намисто", де одним з компонентів є маринована горобина. Чомусь не можу уявити на смак мариновану горобину, тим більше в цьому салаті. Тому я вирішила її замінити іншою ягодою. Заходьте та дивіться... )))

Для приготування рецепта салат "горобинові намисто" необхідні ці інгредієнти

Брусниця	50 г
Картопля	2 шт
Куряче яйце	2 шт
Майонез	1 шт
Морква	1 шт
Сир твердий	100 г
Філе куряче	100 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "горобинові намисто" з фото та порадами

Цибуля заздалегідь замаринувати.
Картопля, морква та яйця відварити до готовності.
Яблуко звільнити від кісточок.
Викладаємо шарами на блюдо, промазуючи майонезом:
1 шар - натерта картопля,
2 шар - куряче м'ясо, порване на волокна,
3 шар - маринована цибуля,
4 шар - натерта морква.
5 шар - натерте яблуко,
6 шар - натерті яйця,
Верх змащуємо майонезом і прикрашаємо брусницею.
Даємо просочитися щонайменше 40 хвилин.
Приємного апетиту та гарного настрою !!!