Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Заготовки Овощные салаты Баклажаны по-херсонски
Баклажаны по-херсонски
Баклажаны по-херсонски
Кулинарный рецепт

Баклажаны по-херсонски

(76 отзывов)
Юлія Давидюк
Повар
Юлія Давидюк
Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Очень давно нашла этот рецепт в газете "Порадниця". С тех пор он самый любимый в нашей семье. Попробуйте - действительно вкусно!

Для приготовления рецепта баклажаны по-херсонски необходимы эти ингредиенты


Баклажан 3 кг
Масло растительное 1 стак.
Перец сладкий (желательно, красный) 1 кг
Перец чили 1-3 шт
Сахар 1 стак.
Соль 1,5 ст. л.
Уксус 1 стак.
Чеснок 300 г

Пошаговый рецепт приготовления баклажаны по-херсонски с фото и советами

  • Баклажани по-херсонськи - foodsyn.com

    Баклажани очистити від плодоніжок, невеликі розрізати вздовж навпіл, а ті, які більше, ще й поперек. Посолити і залишити на годиннику 2.

  • Баклажани по-херсонськи - foodsyn.com

    Обсмажити в невеликій кількості олії до рум'яної скоринки.

  • Баклажани по-херсонськи - foodsyn.com

    Приготувати підливу. Для цього перець солодкий і часник очистити...

  • Баклажани по-херсонськи - foodsyn.com

    ... пропустити через м'ясорубку разом із гірким перцем.

  • Баклажани по-херсонськи - foodsyn.com

    В отриману суміш додати оцет, цукор, 1 склянку олії, сіль, перемішати.

  • Баклажани по-херсонськи - foodsyn.com

    Підливою залити обсмажені баклажани, акуратно перемішати. Тепер можна спробувати. Тільки пробуйте самі, а то якщо спробують ваші домашні - закочувати на зиму буде нічого!!!:-D баночкам (у мене 0,7 л) і стерилізуйте протягом 40 хвилин, закатайте. Вихід 4,5л.

Юлія Давидюк
Повар
Юлія Давидюк
Україна, Ужгород
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда баклажаны по-херсонски?

  1. ароматный
  2. острый

Какое назначение у блюда баклажаны по-херсонски, когда лучше его готовить?

  1. На закуску
  2. На обед
  3. На ужин
  4. Неожиданные гости
Теги заготовка заготовки закуска

Видео похожие на рецепт баклажаны по-херсонски

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)

БАКЛАЖАНЫ жареные ОСТРЫЕ с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов "Тещин Язык" покорившая миллионы

Баклажаны по Херсонски на зиму не ПП

БАКЛАЖАНЫ И БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ. Безумно вкусный салат. Летний, легкий и очень полезный.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил баклажаны по-херсонски

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Овощные салаты