Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Соус-жюльен из белых грибов

(40 отзывов)
Катерина Бугрименко
Повар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Густой соус из сметаны с сыром и кусочками белых грибов. Можно подавать с любым гарниром или на кусочке хлебушка или гренке. Угощайтесь!!!









Для приготовления рецепта соус-жюльен из белых грибов необходимы эти ингредиенты


Базилик 1 веточ.
Грибы (Белые, резаные отварные замороженные) 0.8 л
Коньяк 20 мл
Масло растительное 1 ст. л.
Сметана (25% густая) 200 г
Соевый соус (Сладкий ТМ Киккоман) 30 мл
Сыр полутвердый (Чечил в палочках) 185 г

Пошаговый рецепт приготовления соус-жюльен из белых грибов с фото и советами

  • Соус-жюльєн із білих грибів - foodsyn.com

    Розморозити гриби. Промити в друшляку. Розігріти сковороду, обсушити гриби і додати трохи олії. Злегка обсмажити гриби.

  • Соус-жюльєн із білих грибів - foodsyn.com

    Додати сметану і згасити пару хвилин, постійно помішуючи та випаровуючи зайву рідину.

  • Соус-жюльєн із білих грибів - foodsyn.com

    Додати до сковороди сир чечив. Помішуючи повністю розплавити сир.

  • Соус-жюльєн із білих грибів - foodsyn.com

    Додати солодкий соєвий соус. Я скористалася солодким соєвим соусом Кіккоман.

  • Соус-жюльєн із білих грибів - foodsyn.com

    Влити коньяк та додати нарізаний базилік.

  • Соус-жюльєн із білих грибів - foodsyn.com

    Помішуючи, уварити соус до бажаної густини.

  • Соус-жюльєн із білих грибів - foodsyn.com

    Подавати соус можна з рисом чи гречкою. А можна просто на шматочку хліба чи грінку. Смачного!!!

Сколько времени необходимо готовить блюдо соус-жюльен из белых грибов?

20 минут

На сколько порций рассчитано блюдо соус-жюльен из белых грибов из рецепта?

6

Какой вкус у блюда соус-жюльен из белых грибов?

Какое назначение у блюда соус-жюльен из белых грибов, когда лучше его готовить?

Теги завтрак закуска обед соус ужин

Видео похожие на рецепт соус-жюльен из белых грибов


До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!

Наконец то вспомнил БАБУШКИН рецепт из БЕЛЫХ ГРИБОВ, я балдею от этого грибного блюда!

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Как приготовить вкуснейший Грибной соус из сушёных грибов

Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил соус-жюльен из белых грибов

    Плохо           Хорошо