Кулінарний рецепт

Спагетті з морепродуктами

Name: Спагетті з морепродуктами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Лайм 1/2 шт; Масло оливкове 2 ст. л.; Морепродукти 200 г; Оливки чорні 10 шт; Перець чилі 1 шт; Помідори чері 8 шт; Рукола за смаком; Сіль за смаком; Спагетті 200 г; Часник 3 зуб.; Чебрець 2 гілоч.; Чорний перець за смаком

(16 коментарів)

Кухар
Лариса Тягнибок

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Хочете швидко та смачно? Тоді вам сюди! Дуже швидкий, легкий та смачний обід чи вечеря – спагетті з гострими морепродуктами та овочами. Готується всього за 15 хвилин (звичайно, якщо у Вас є всі інгредієнти), виглядає шикарно та має приголомшливий смак. А якщо Ви любите італійську кухню, то пропустити цей рецепт взагалі було б злочином.

Часник розрізати навпіл. Гострий перець розрізати навпіл і очистити від насіння. Оливки розрізати навпіл, залишити кілька штук для прикраси. Лайм розрізати навпіл (якщо хочете, щоб він дав більше соку, перед тим, як його вичавити, покладіть на пару хвилин у гарячу воду). Розморожені морепродукти (я готові, варені) очистити, залишити кілька штук для прикраси. Відварити спагетті "аль денте". Розігріти оливкову олію, обсмажити часник і гострий перець до золотистого кольору, прибрати овочі зі сковороди. У гострій олії обсмажити морепродукти пару хвилин, додати чебрець і оливки, обсмажити ще пару хвилин, додати чері та сік лайма, посолити та поперчити. Додати спагетті, перемішати. Викласти на тарілку, прикрасити на свій смак. Смачного!

Для приготування рецепта спагетті з морепродуктами необхідні ці інгредієнти

Лайм	1/2 шт
Масло оливкове	2 ст. л.
Морепродукти	200 г
Оливки чорні	10 шт
Перець чилі	1 шт
Помідори чері	8 шт
Рукола	за смаком
Сіль	за смаком
Спагетті	200 г
Часник	3 зуб.
Чебрець	2 гілоч.
Чорний перець	за смаком