Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною.

(59 коментарів)
Вікторія Федорченко
Кухар
Вікторія Федорченко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Думаю, що мало хто знає цю китайську капусту - пак-чой, а це ранньостиглий сорт капусти, в якому не утворюється качан. Листя зібране в розетку з діаметром близько 30 см. Черешки щільно притиснуті, товсті, опуклі знизу, часто займають дві третини від маси всієї рослини. Черешки капусти пак-чою дуже хрусткі і до смаку нагадують шпинат. Листя у свіжому вигляді використовують у приготуванні супів та салатів. Ось сьогодні я розповім, як використовувати його у салаті. а мармурова яловичина робить цей салат не лише ситним. а й цілком собі святковим.

Для приготування рецепта салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною. необхідні ці інгредієнти


Імбир 20 г
Капуста пекінська 50 г
Куряче яйце 1 шт
Лимон 1\2 шт
Листя салату 1 пуч.
Масло виноградної кісточки 1 ст. л.
Помідори чері 5 шт
Соус 3 ст. л.
Яйце перепелине 5 шт
Яловичина (мармурова) 100 г

Покроковий рецепт приготування салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною. з фото та порадами

  • Салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною. - foodsyn.com

    Нам будуть потрібні продукти, які ви бачите на цій фотографії.

  • Салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною. - foodsyn.com

    Розігріємо олію на сковороді-вок і обсмажимо яловичину з двох сторін до готовності. М'ясо витягнемо і відкладемо убік.

  • Салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною. - foodsyn.com

    У маслі, що залишилася на сковороді, швидко обсмажимо капусту пак-чою.

  • Салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною. - foodsyn.com

    В кінці додамо в сковорідку 1 ст. л. соусу TERIYAKI ТМ Kikkoman.

  • Салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною. - foodsyn.com

    Зваримо і очистимо перепелині яйця.

  • Салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною. - foodsyn.com

    Корінь імбиру натрьом на дрібній тертці і відіжмемо сік в масло, що залишилося в сковороді.

  • Салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною. - foodsyn.com

    Куряче яйце зваримо некруто.

  • Салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною. - foodsyn.com

    У чашці приготуємо заправку для нашого салату. масло, що залишилося в сковороді, з соком імбиру через ситечко виллємо в чашку, додамо яйце некруто, 1 ст. л. лимонного соку та 2 ст. л. соусу TERIYAKI ТМ Kikkoman. Збити віночком чи пробити блендером до однорідного стану.

  • Салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною. - foodsyn.com

    Розкласти на тарілці обсмажену стилем стир-фрай капусту пак-чою, половинки помідорів чері, половинки перепелиних яєць. порізану брусочками яловичину і зверху нарвемо руками салат. Поллємо зверху заправкою, що вийшла. соус, що залишився подамо в соуснику до столу.

Скільки часу потрібно готувати страву салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною.?

15 хвилин

Який смак у страви салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною.?

Яке призначення у страви салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною., коли краще її готувати?

Теги мармурова пак перепелине рукола чий яйце яловичина

Відео схожі на рецепт салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною.


КИТАЙСКИЙ САЛАТ 🥗 ПРОСТО ВКУСНО БЫСТРО 👍😋

ВСЕ СЕКРЕТЫ приготовления пельменей ГЕДЗА сочных и вкусных Японская Кухня Люда Изи Кук Пельмени

Фунчоза по - Корейски.

Рецепт тартара из говядины и стейка от Алексея Каневского

ЛАПША РАМЕН С ГОВЯДИНОЙ. Вкусный ужин за 25 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з капустою пак-чою та мармурової яловичиною.

    Погано           Добре