Кулінарний рецепт

Форшмак рубаний

(13 коментарів)

Кухар
Ірина Царенко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Взяла цей рецепт цікавої закуски в одному з улюблених серіалів "Свати", тільки це вже "Свати біля плити". Раніше про цей рецепт навіть і не знала. Здавалося дивним поєднання продуктів) Спробували зробити і з тих пір дуже любимо цю закуску і подобається вона мені саме в цьому виконанні - де всі продукти рубані.

Для приготування рецепта форшмак рубаний необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	50 г
Оселедець	400 г
Цибуля ріпчаста	50 г
Цукор	1/2 ч. л.
Яблуко	200 г

Покроковий рецепт приготування форшмак рубаний з фото та порадами

Приготувати філе оселедця (1-2 шт). очистити від найдрібніших кісточок. Нарізати дрібними кубиками (можна більше - кому як душі завгодно)
Нарізати такими ж дрібними кубиками цибуля, яблуко, вершкове масло
Змішати в мисці оселедець, яблуко, олію, цибулю, цукор і добре перемішати
Закуска практично готова. Залишилося нанести її на свій улюблений хлібець: білий чи чорний! Дуже смачненько!