Кулінарний рецепт

Печиво пісочне з горіхами

(16 коментарів)

Кухар
Людмила Кириченка

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Проста домашня випічка для зустрічі Нового року та Різдва. Готується просто та швидко. Таке печиво можна приготувати разом з дітьми.

Для приготування рецепта печиво пісочне з горіхами необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	370 г
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	30 г
Горіхи	1 жмен.
Куряче яйце	1 шт
Олія соняшникова	50 мл
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	1 щіп.
Цедра лимону	1 ст. л.
Цукор	90 г
Цукрова пудра	за смаком

Покроковий рецепт приготування печиво пісочне з горіхами з фото та порадами

У миску додати яйце (1 шт.), Додати ванільний цукор (1 пак.), додати цукор (90 гр.), додати сіль (1 щіп.), додати 1 ст. . ложку лимонного соку та 1 ст. ложку лимонної цедри. Суміш збити віночком.
Потім додати 50 мл. соняшникової олії ТМ "Олейна".
Вершкове масло (30 гр.) Розтопити, додати в яєчно-цукрову суміш. Знову все збити віночком. Горіхи (будь-які) злегка обсмажити, подрібнити в крихту, додати в суміш.
Далі додати борошно (370 гр.) та розпушувач (1 ч. ложка). Замісити м'яке тісто. Тісто має мати м'яку, податливу структуру.
Тісто розділити на рівні шматочки, скачати кульки і злегка приплюснути. Далі, за бажанням, за допомогою вирубок для приготування печива нанести малюнок.
Печиво викласти на лист, застелений пергаментом або силіконовим килимком.
Деко відправити в розігріту до 180С духову шафу. Випікати печиво до золотистого кольору.
Приємного чаювання!