Кулінарний рецепт

Плюшки 2

(12 коментарів)

Кухар
Світлана Дурдинець

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Плюшки із сирного тіста. Ще один варіант плюшок, оригінальний рецепт яких можна подивитися тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/4414/. Пропоную нові начинки та покрокові фото.

Для приготування рецепта плюшки 2 необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	5 ст. л.
Ванільний цукор	1 шт
Кориця	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Маргарін	250 г
Масло рослинне	4 ст. л.
Родзинки	2 ст. л.
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сир	500 г
Цукор	5 ст. л.
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування плюшки 2 з фото та порадами

Змішати всі інгредієнти для тестування. Розділити тісто на 2 частини. 1 частину розкотити пласт приблизно 35 см X 35 см. Зверху змастити тісто раст. олією і посипати цукром.
Для начинки вимити яблука, вирізати серединку, почистити від шкірки і натерти на великій тертці, змішати із родзинками та корицею до смаку.
Викласти начинку на тісто.
Скрутити в рулет і розрізати на 12 рівних частин. Викласти на лист і розплюснути наші шматочки долонькою. Змастити збитим яйцем.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 200 гр. 25-35 хвилин.
Поки плюшки дбають, проробити те саме з 2 частиною тіста, тільки замість начинки 1 взяти начинку 2.