Печеня у горщиках "Осіннє побачення"

• 

  Інгредієнти на 2 страви. Горщиків вийшло 6 шт. (2 овочевих і 4 м'ясних)

• 

  Починаємо з горщиків для нього.
  Ріжемо гриби і ставимо їх відварюватися.
  Поки гриби варяться. .

• 

  Як гриби готові.. Обсмажуємо цибулю (на олії "Ідеал") протягом 2-3 хвилин і потім додаємо до цибулі гриби і смажимо ще хвилини 4-5.

• 

  Обсмажуємо ребра на розігрітій сковорідці на олії "Ідеал".. Хвилини 2-3 з усіх боків, щоб була золотиста скоринка.

• 

  Ріжемо картопля.
  До сметани додаємо солі, перцю, кропу..
  І всі інгредієнти для чоловічого жаркого готові.

• 

  Розкладаємо реберця..

• 

  Потім кладемо картоплю.

• 

  Потім кладемо морквину.

• 

  Потім додаємо гриби із цибулею.

• 

  Потім додаємо сметану.. Закриваємо горщики кришками і поки що відставляємо вбік... жарке для неї"

• 

  Ставимо смажитися цибулю на олії "Ідеал", в цей час ріжемо помідори та перець.

• 

  Як цибуля трохи обсмажилася, додаємо помідори та перець, тушкуємо ще хвилини 3-4, додаємо подрібнений часник і гасимо ще хвилини 3.

• 

  Потім у горщики для неї нарізаємо картоплю та морквину.

• 

  Потім кладемо половину овочевої засмажки.

• 

  Потім кладемо цвітну капусту.

• 

  Зверху капусти ще шар овочевої засмажки.
  Закриваємо горщик кришкою і ставимо всі горщики разом у духовку на 35-40 хвилин за нормальної температури 220*С.

• 

  Через 40 хвилин блюдо готове...

• 

  Для нього.

• 

  Поки готувалося спекотне, я організувала ось таку романтичну обстановку на подвір'ї. І коли чоловік повернувся з роботи, покликала його на романтична вечеря..)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар