Кулінарний рецепт

Картопля "гассель"

(49 коментарів)

Кухар
Микола Лівицький

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Шведською. Ефектний та смачний гарнір, який можна подавати як гарнір та як окрему страву. Сподобається Вам та Вашій родині.

Для приготування рецепта картопля "гассель" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	5-6 ст. л.
Зелень	1 шт
Картопля	5-6 шт
Олія соняшникова	1-2 ст. л.
Розмарин	1-2 шт
Сир твердий	5-6 шт
Спеції	1 шт
Часник	5-6 зуб.

Покроковий рецепт приготування картопля "гассель" з фото та порадами

Приготуємо інгредієнти для рецепту Картопля "ГАССЕЛЬ" (шведською)
Картопля, часник вимити і очистити.
З картоплі зрізати невеликий шматочок з одного краю так, щоб картопля можна було поставити горизонтально.
По всій довжині картоплі ножем зробити надрізи, якби ви нарізали для картоплі фрі, але не дорізаючи до краю, приблизно 1-2 см.
Часник розрізати чотирма половинки, вставити між розрізаними частинами картоплі.
Гілку розмарину помити, голочки посипати зверху і помістити між часточками картоплі. Посолити.
Масло нарізати частинами.
Масло розмістити між часточками картоплі.
Поставити картопля у форму для запікання з високими краями.
Зверху на кожну картоплину покласти по скибочці сиру.
Запікати в попередньо розігрітій до 200 град. духовці близько 60 хвилин – до готовності картоплі.
Подавати на стіл гарячим, посипавши зеленню.
[font=\"Georgia\"][s ize=4][color=brown]Приємного всім Апетиту![/color][/s ize][ /font]