Паста з соусом паприкаш

• 

  Готуємо соус. У сотейнику обсмажуємо до "скляної" цибулі.

• 

  Перець ріжемо соломкою і відправляємо до цибулі. Тушимо з додаванням невеликої кількості води або бульйону хвилин 15.
  На жаль, з об'єктивних причин процес повністю зняти не вдалося. Але я опишу все у подробицях, тим більше, що нічого складного нема.
  В окремому сотейнику гасимо м'ясо. У мене філе курки, але не грудка. З'єднуємо овочі та м'ясо. Додаємо склянку перемелених у блендері або м'ясорубці помідорів. Солимо, перчимо червоним перцем і приправляємо (у мене приправа для рису та макаронів). Гасимо ще хвилин 7-10.
  Відварюємо макарони. Якщо немає гнізд, цілком підуть спагетті.
  

• 

  Викладаємо на макарони соус.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар