Кулінарний рецепт

Шаурма домашня

(9 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Ми вдома дуже любимо робити шаурму, скільки разів пробували десь у кафе – їсти неможливо. Домашня смачніша.

Курячі грудки нарізати тонкою соломкою, обсмажити на олії (рослинне) + трохи цибулі, півкільцями, посолити.
Картоплю нарізати соломкою, обсмажити на олії або у фритюрі.
Помідори, перець півкільцями тонко.
Огірки тоненько соломкою.
Зелень дрібно покришити.
Розкладаємо все приготовлене на лаваш (лаваш купую, де готують курку-гриль, там він трохи товстіший, ніж у магазині. Магазинний рветься) - трохи курки, картопля, помідори, огірки, перець болгарський, корейська морква, салат чап-чап , зелень. Зверху продуктів додаємо майонез та кетчуп. Завертаємо – і можна їсти. Якщо прохолодний, можна підігріти в мікрохвильовій печі.

Для приготування рецепта шаурма домашня необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	2 шт
Зелень	1 шт
Картопля	4 шт
Кетчуп	1 пач.
Лаваш	6 шт
Листя салату	300 г
Майонез	1 пач.
Морква	300 г
Огірок	2 шт
Перець болгарський	1 шт
Помідор	3 шт