Кулинарный рецепт

Очень полезный ролл

(4 отзывов)

Повар
Артур Оксанченко

Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Этот ролл делается очень просто и он очень полезный! Так же, это очень вкусно! Он будет отличным перекусом или обедом/ужином для любого, в том числе для вегетарианца. Основные ингредиенты-лаваш и овощи! Ведь мы то, что мы едим:)Обязательно приготовьте!

Для приготовления рецепта очень полезный ролл необходимы эти ингредиенты

Авокадо (Полосок)	6
Кабачок (Полосок)	6 ломт.
Киноа (На две порции)	10 г
Лаваш	2 шт
Листья салата (Листья)	2 шт
Лук репчатый (По вкусу)	1/2 шт
Масло топленое (Для жарки лука с кабачками)	1 шт
Морковь (Нарезать на полоски)	1/2 шт
Огурец (Нарезать на полоски)	1/2 шт
Чеснок	2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления очень полезный ролл с фото и советами

1. Нарізати всі овочі на довгі смужки. У мене вийшло всього 6 смужок огірка, авокадо, кабачка та 4 смужки моркви. Але взагалі, все залежить від Ваших уподобань до тих чи інших продуктів.
2. Зварити кіноа. Посолити воду. Далі, в киплячу воду кинути промиту кіно і варити 15-20 хвилин на слабкому вогні.
3. Обсмажити на топленому маслі цибулю до золотистого кольору з часником, потім додати кабачки. Смажити хвилину-півтори.
4. На лаваш викласти лист салату, далі 4 смужки кабачка, огірок, морква, авокадо. Розкласти кіноа. На кіноа викласти цибулю із часником.
Загорнути у рол. Готово! Смачного!