Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками

(46 коментарів)
Вячеслав Крамарчук
Кухар
Вячеслав Крамарчук
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Виходить гарна та смачна страва, яку можна подати як гарнір до основної страви або як десерт.



Для приготування рецепта шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками необхідні ці інгредієнти


Вода (гаряча) 300 мл
Горіхи кедрові 3 ст. л.
Масло оливкове 3 ст. л.
Рис 170 г
Родзинки 2 ст. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Шафран 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками з фото та порадами

  • Шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Замочити рис у теплій воді на 10 хвилин, відкинути на сито.

  • Шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Оливкова олія (1 ст. л.) налити в сковороду і нагріти на середньому вогні. Обсмажити кедрові горіхи 1-2 хвилини, до золотаво-коричневого кольору, періодично помішувати. Перекласти на тарілку.

  • Шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками - foodsyn.com

    У сковороду додати оливкову олію та обсмажити (5-7 хвилин)дрібно нарізану цибулю, періодично помішувати.

  • Шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Додати до цибулі рис і обсмажувати 2 хвилини.

  • Шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Додати промиті родзинки.

  • Шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Влити гарячу воду, посолити (я не солила). Додати шафран (або куркуму).
    Збільшити вогонь до максимуму та довести до кипіння. Перемішати, закрити кришкою, зменшити вогонь до мінімального та готувати 30 хвилин (кришку не піднімати). Вимкнути вогонь та залишити рис (не відкриваючи кришку) ще на 15-20 хвилин.

  • Шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками - foodsyn.com

    Готовий рис перекласти в посуд, зверху посипати смаженими кедровими горішками.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками?

70 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками з рецепту?

2

Який смак у страви шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками?

Яке призначення у страви шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками, коли краще її готувати?

Теги десерт друге

Відео схожі на рецепт шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками


Рецепты легких и вкусных блюд на ужин от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

8 рецептов быстрых и вкусных ужинов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Необычные блюда с медом — 7 рецептов от Юлии Высоцкой

Самые вкусные рецепты из морской рыбы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Несладкие пироги: сборник рецептов вкусной выпечки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шафрановий рис з родзинками та кедровими горішками

    Погано           Добре