Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з буряка та картоплі по-фінськи

(277 коментарів)
Алла Адамчук
Кухар
Алла Адамчук
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Салат дуже простий, але мені завжди хотілося показати у своїх рецептах, що з найпростіших і найдоступніших продуктів можна приготувати щось нове та цікаве. Додаємо до простого салату з буряка пару інгредієнтів та отримуємо зовсім інший смак. Для мене, до речі, це завжди було найцікавішим у кулінарії. Я довго думала, викладати цей рецепт чи ні, але коли моя подруга, яка живе в Пітері і часто буває у Фінляндії, написала мені по агенту, що це її найулюбленіший салат у Фінці (вона так цю країну називає), то наважилася. Спробуйте нічого особливого не обіцяю, але урізноманітнити меню, тим більше в зимовий період, можна.

Для приготування рецепта салат з буряка та картоплі по-фінськи необхідні ці інгредієнти


Буряк 500 г
Гірчиця 2-3 ч. л.
Картопля 250 г
Майонез 5-6 ст. л.
Спеції за смаком
Цукрова пудра 1 ч. л.
Часник 2-3 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат з буряка та картоплі по-фінськи з фото та порадами

  • Салат з буряка та картоплі по-фінськи - foodsyn.com

    Буряк і картопля відварити. Тут у пропорціях сенс такий – треба, щоб буряків було вдвічі більше, ніж картоплі.

  • Салат з буряка та картоплі по-фінськи - foodsyn.com

    Буряк і картоплю натерти на великій тертці, перемішати, додати часник. Зробити заправку з майонезу, гірчиці та цукрової пудри. Отут у мене пропорції написані досить приблизні. Орієнтуйтеся просто на власний смак. Головне, щоб ці три складові були присутніми. За смаком заправка має бути пряно-гірчично-майон їзною та солодкою. Хто не любить насолоду в салатах, то не готуйте, щоб потім не писали - ой як солодко вийшло :)

  • Салат з буряка та картоплі по-фінськи - foodsyn.com

    Додати майонезно-гірчичну заправку в салат і перемішати і тільки після цього вже приправити за смаком сіллю та перцем.

  • Салат з буряка та картоплі по-фінськи - foodsyn.com

    Ось і все. Я зазвичай такий салат подаю в порційних одноразових стаканчиках на пивних вечірках, коли влаштовую стіл-фуршет. Зверху можна ще покласти кільце, згорнуте кільцем. Просто, але ви знаєте, дуже приємно, всі їдять із задоволенням. Звичайна, нехитра закуска, але з певною родзинкою.

  • Салат з буряка та картоплі по-фінськи - foodsyn.com

    Адже готувати просто - це не означає, що погано! Іноді ця простота краща і ближча найбільшої дорожнечі.
    І коли за моїм столом збираються друзі, які тільки повернулися з найфешенебельніших курортів, після вишуканих ресторанів, і кажуть мені: «Кать, а все-таки як у тебе все смачно і по-домашньому». Це найкраща похвала для мене.
    "Готувати просто, але зі смаком" - це, напевно, мій девіз кулінарної творчості, ну, якщо, звичайно, можна назвати творчістю, що я роблю на кухні :)
    Я просто намагаюся готувати з любов'ю та донести цю кохання всім.
    Успіхів, як завжди Ваша Кетті-лис.

Який смак у страви салат з буряка та картоплі по-фінськи?

Яке призначення у страви салат з буряка та картоплі по-фінськи, коли краще її готувати?

Теги буряк закуска салат

Відео схожі на рецепт салат з буряка та картоплі по-фінськи


Новые постные салаты

САЛАТ за 5 минут из Банальной СВЕКЛЫ! Это просто БОМБА! Очень вкусно!

Салат ЧинГисХан/Salad puff Chenghis Khan

Юлия Высоцкая — Салат из запеченной свеклы а ля капрезе

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з буряка та картоплі по-фінськи

    Погано           Добре