Кулінарний рецепт

Салат "Медовий огірок"

Name: Салат "Медовий огірок"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Горіхи грецькі 4 ст. л.; Зелень 2 ст. л.; Мед 3 ст. л.; Огірок 3 шт; Родзинки 2 ст. л.

(3 коментарів)

Кухар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Пропоную рецепт салату з досить незвичайним поєднанням смаку огірка та меду. Взагалі, огірки з медом - старовинна російська страва, нині зовсім забута. Перший раз про таке поєднання я дізналася в дитинстві від своєї мами, з недовірою поставилася до страви, але все ж таки спробувала - виявилося смачно! А рецепт цього салату знайшла в одному кулінарному журналі, вирішила приготувати та згадати смак тих самих медових огірків з дитинства, але трохи доповнених іншими інгредієнтами. Спробуйте приготувати такий салат. Я його їм на сніданок – легко, швидко, смачно та дуже корисно!

Для приготування рецепта салат "медовий огірок" необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	4 ст. л.
Зелень	2 ст. л.
Мед	3 ст. л.
Огірок	3 шт
Родзинки	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування салат "медовий огірок" з фото та порадами

Огірки натерти на великій тертці.
Родзинки обдати окропом, обсушити. Додати до огірків мед (має бути рідкий), подрібнені горіхи, родзинки, все перемішати.
Посипати салат рубаною зеленню та подати до столу.
А ось і огірки з медом. Ріжете кружальцями огірки і зверху поливаєте медом – простіше не вигадаєш!