Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з риби та морепродуктів Оселедець івасі пряного посолу
Оселедець івасі пряного посолу
Оселедець івасі пряного посолу
Оселедець івасі пряного посолу
Оселедець івасі пряного посолу
Оселедець івасі пряного посолу
Оселедець івасі пряного посолу
Оселедець івасі пряного посолу
Оселедець івасі пряного посолу
Кулінарний рецепт

Оселедець івасі пряного посолу

(93 коментарів)
Олена Дубівська
Кухар
Олена Дубівська
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Правильніше було б написати - "сардина івасі", оскільки вона за класифікацією відноситься до сардин, а не до оселедець. Але в моєму розумінні, івасі все-таки оселедець. Класичний рецепт засолювання з букетом ароматних спецій.






Хліб з кмином та чорним перцем

Для приготування рецепта оселедець івасі пряного посолу необхідні ці інгредієнти


Вода 500 мл
Гвоздика 5 шт
Горіх мускатний 0,25 ч. л.
Коріандр 0,5 ч. л.
Лист лавровий 5 шт
Насіння гірчиці 1 ч. л.
Оселедець 400 г
Сіль 50 г
Цукор 20 г
Чорний перець 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування оселедець івасі пряного посолу з фото та порадами

  • Оселедець івасі пряного посолу - foodsyn.com

    Складіть у каструлю всі спеції, додайте сіль, цукор, воду

  • Оселедець івасі пряного посолу - foodsyn.com

    Закип'ятіть розсіл і остудіть до кімнатної температури

  • Оселедець івасі пряного посолу - foodsyn.com

    Івасі розморозьте повністю, промийте під водою. Потрошити і чистити рибу не потрібно

  • Оселедець івасі пряного посолу - foodsyn.com

    Складіть івасі в банку, залийте холодним розсолом і приберіть в холодильник на 3-4 дні

  • Оселедець івасі пряного посолу - foodsyn.com

    Готову рибу почистіть від нутрощів і кісток, шкірка у Івана м'яка, жується, її можна не видаляти. Але це за бажанням.

Олена Дубівська
Кухар
Олена Дубівська
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви оселедець івасі пряного посолу?

  1. оселедцевий
  2. пряний
  3. солоний

Яке призначення у страви оселедець івасі пряного посолу, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. На вечерю
  7. На закуску
  8. На обід
  9. На природу
  10. На святковий стіл
  11. Новий рік
  12. Різдво
Теги закуска пікнік свято фуршет

Відео схожі на рецепт оселедець івасі пряного посолу

Как Приготовить Селедку за 3 Часа, Будет Вкусно!!! | Homemade Salted Herring in Three Hours

Сельдь Иваси Специального Посола как в СССР! Отличный Рецепт Приготовления! Дегустация!

Иваси, малосольная, жирная и очень вкусная засоленная по рецепту ГОСТ-1988 года

Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6. ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ от Fisherman DV. 27

Иваси пряного посола. Рецепт маринада. Забытый вкус.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував оселедець івасі пряного посолу

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів