Кулінарний рецепт

Салат "Вітамінка зелена"

(43 коментарів)

Кухар
Ольга Азаренко

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Салатик з молодої кропиви та черемші. Я ніколи раніше не пробувала кропиву, і чомусь не наважувалася її купити і що-небудь приготувати. Нещодавно були на дачі у родичів, у лісі на прогулянці зібрали молоденьку кропиву і мій свекр (Кулінар з великої літери) порадив спробувати кропиву, наприклад, у такому варіанті і мені дуже сподобалося. Тепер готуватиму частіше... Салат в принципі простий, але на сайті салатів з кропиви не великий вибір, може і мій рецепт кому-небудь знадобиться.

Для приготування рецепта салат "вітамінка зелена" необхідні ці інгредієнти

Кропива	1 пуч.
Куряче яйце	3-4 шт
Майонез	70 г
Огірок	2 шт
Черемша	1 пуч.

Покроковий рецепт приготування салат "вітамінка зелена" з фото та порадами

Черемша промити, живці видалити і порізати не тонкі смужки.
Кропиву промити, ошпарити окропом і порізати.
Варені яєчка та огірки теж порізати.
Заправити майонезом або сметанкою, а можна і тим і іншим, кому як подобатися.
Салатик дуже легкий, смачний і корисний, спробуйте!
Котлетки за рецептом "Котлетки з духовки" кулінара maqicyul, за що їй окреме спасибі! Смачного!!!