Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Закусочні мафіни з травами та кремчизом

(5 коментарів)
Григорій Андренко
Кухар
Григорій Андренко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Цікава альтернатива пасхальним паску - закусочні мафіни! Прикрасьте їх у великодньому стилі та ласкаво просимо на святковий стіл. Начинка може бути на будь-який смак, я пропоную спробувати прованський варіант із в'яленими томатами, травами та часником.

Для приготування рецепта закусочні мафіни з травами та кремчизом необхідні ці інгредієнти


Барвник харчовий 1 пач.
Борошно пшеничне 100 г
Вершки 50 мл
Зелень за смаком
Кефір 50 мл
Кріп за смаком
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 50 мл
Розпушувач тіста 10 г
Сіль 1/2 ч. л.
Сир сирний 150 г
Томати в'ялені 30 г
Часник 1 зуб.
Яйце перепелине 5 шт

Покроковий рецепт приготування закусочні мафіни з травами та кремчизом з фото та порадами

  • Закусочні мафіни з травами та кремчизом - foodsyn.com

    З'єднати в чаші всі мокрі інгредієнти: яйце з сіллю, кефір, томати в'ялені та олію.

  • Закусочні мафіни з травами та кремчизом - foodsyn.com

    В іншій чаші змішати сухі інгредієнти: борошно, розпушувач і сухі трави.

  • Закусочні мафіни з травами та кремчизом - foodsyn.com

    Тепер потрібно змішати рідкі та сухі інгредієнти разом та вимісити тісто. Воно має вийти досить густим.

  • Закусочні мафіни з травами та кремчизом - foodsyn.com

    Заповнити форми на 2/3 від обсягу, тісто добре піднімається.

  • Закусочні мафіни з травами та кремчизом - foodsyn.com

    Випікати в духовці 40 хвилин при 180 градусах. Потім дати їм трохи охолонути.

  • Закусочні мафіни з травами та кремчизом - foodsyn.com

    Зробити поглиблення у середині кожного маффина.

  • Закусочні мафіни з травами та кремчизом - foodsyn.com

    Готуємо крем. Збиваємо за допомогою блендера Redmond сирний сир, вершки, рубаний кріп та часник, пропущений через прес.

  • Закусочні мафіни з травами та кремчизом - foodsyn.com

    Заповнюємо наші маффіни за допомогою кондитерського мішка спочатку по центру, а потім робимо шапочку.

  • Закусочні мафіни з травами та кремчизом - foodsyn.com

    Готуємо декор. Відварюємо перепелинні яйця. Чистимо їх.

  • Закусочні мафіни з травами та кремчизом - foodsyn.com

    Розводимо харчові барвники та забарвлюємо яйця по кілька хвилин.

  • Закусочні мафіни з травами та кремчизом - foodsyn.com

    Прикрашаємо мафіни яйцями, зеленню та чим вам подобається. Готово, можна подавати на великодній стіл як закуску.

Скільки часу потрібно готувати страву закусочні мафіни з травами та кремчизом?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву закусочні мафіни з травами та кремчизом з рецепту?

3

Який смак у страви закусочні мафіни з травами та кремчизом?

Яке призначення у страви закусочні мафіни з травами та кремчизом, коли краще її готувати?

Теги випічка закуска кекс мафін свято

Відео схожі на рецепт закусочні мафіни з травами та кремчизом


Ссобойки за 30 минут / Ленивые пирожки / Закусочные маффины

Закусочные капкейки. Проще простого!

закусочные капкейки рецепт

Закусочные капкейки! Кексы с сыром и ветчиной! Вкусная закуска!

КЕКСЫ с ветчиной и сыром ☆ ЗАКУСКА для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував закусочні мафіни з травами та кремчизом

    Погано           Добре