Салат "Присвята героям Сталінградської битви"

• 

  Відварюємо курятину та нарізаємо дрібними шматочками.

• 

  Очищаємо баклажан, нарізаємо його кубиками,

• 

  обсмажуємо на оливковій олії.

• 

  У процесі смаження додаємо 1 ст.л. соєвого соусу.

• 

  Моркву натираємо на тертці,

• 

  трохи обсмажуємо на оливковій олії, а потім гасимо, накривши кришкою, на повільному вогню.

• 

  Відварюємо рис.

• 

  Тепер готуємо заправку для рису. Для цього нам знадобляться оливкова олія та суміш італійських спецій.

• 

  У миску наливаємо оливкову олію, додаємо до неї суміш італійських спецій, і перемішуємо.

• 

  Приготовлену заправку додаємо до рису і перемішуємо. Після цього рис стає дуже ароматним та смачним.

• 

  Коли всі підготовчі роботи закінчені, приступаємо до збирання салату. Першим шаром буде рис, його ми викладаємо у формі руки, що тримає смолоскип.

• 

  Другий шар – морква.

• 

  Третій шар – курятина.

• 

  Четвертий шар – баклажани.

• 

  Останній шар – рис. Тут ми вже викладаємо рис таким чином, щоб було видно пальці та смолоскип. Навколо руки зі смолоскипом викладаємо уявну стрічку.

• 

  Шкіру баклажана і моркву нарізаємо смужками,

• 

  викладаємо їх по черзі у вигляді стрічки пам'яті.

• 

  З болгарського перцю вирізаємо "полум'я" смолоскипа, а сам смолоскип посипаємо куркумою.

• 

  З яблука вирізаємо листочки, та якщо з моркви - троянди.
  Ось і готовий салат!

• 

  Курган, скульптура Матері-Отчизни, тиша…
  І як у німому… і чорно-білому, старому фільмі
  Сумний крок Нащадків… Серце… і Душа …
  Тут не карбують крок. Тут все відкрито…
  Ідуть і Ветерани, Діди та Батьки…
  І схиляються до Прізвищ убитих
  За Життя що після… Матері… Сини…
  Дзвінять Медалі… Пунсові гвоздики –
  На мармур Пам'яті від усіх Живих!
  І Російське, одвічне Пробачте…
  На схилі… у Храмі Усіх Святих…
  Хвилина триває… в Сльози вірити…
  І Життя, як покаяння – довжина!
  А Подвиг Ваш… звичайно не виміряти…
  Все тому… що Батьківщина… Одна!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар