Ригатоні з ковбасками та томатним соусом

Кулінарний рецепт

Ригатоні з ковбасками та томатним соусом

Name: Ригатоні з ковбасками та томатним соусом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Вино біле напівсолодке 150 мл; Ковбаски 500 г; Макаронні вироби 500 г; Масло рослинне 4 ст. л.; Пармезан 5 г; Помідори чері 200 г; Сіль 1 ч. л.; Спеції 2 ч. л.; Томатна паста 3 ст. л.; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 3 зуб.

(0 коментарів)

Кухар
Поліна Ханенків

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Страва італійської кухні, рецепт якої є у фільмі "Клан Сопрано", дуже смачна і витончена, наповнена ароматами прованських трав. Готувати його суцільне задоволення.

Для приготування рецепта ригатоні з ковбасками та томатним соусом необхідні ці інгредієнти

Вино біле напівсолодке	150 мл
Ковбаски	500 г
Макаронні вироби	500 г
Масло рослинне	4 ст. л.
Пармезан	5 г
Помідори чері	200 г
Сіль	1 ч. л.
Спеції	2 ч. л.
Томатна паста	3 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	3 зуб.

Покроковий рецепт приготування ригатоні з ковбасками та томатним соусом з фото та порадами

Почнемо з підготовки інгредієнтів для соусу. Для початку наріжемо цибулю на дрібні кубики, подрібнимо часник ножем, наріжемо ковбаски.
Помідори я брала консервовані, обов'язково їх очистити від шкірки. Якщо берете свіжі, то надріжте хрест на хрест шкірку, обдайте окропом і зніміть шкірку.
Ставимо глибоку сковорідку на середній вогонь. Додаємо трохи олії та викладаємо сіль зі спеціями, трохи обсмажуємо, постійно помішуючи і додаємо цибулю з часником. Необхідно обсмажувати до золотистого кольору, потім додаємо ковбаски.
Обсмажуємо ще пару хвилин і додаємо томати, розм'якшуємо їх за допомогою вилки та перемішуємо з інгредієнтами. потім додаємо томатну пасту і підлогу келиха вина, все перемішуємо і даємо настоятися, щоб випарити алкоголь і надати соусу більш густий вигляд.
У цей час ставимо каструлю для макаронів. Краще брати коротку пасту, підійдуть і фарфалі, пір'я, пенне. Варити макарони у підсоленій воді до стану аль денте.
На тарілку викладаємо макарони, потім поливаємо соусом, зверху натираємо пармезан. Наша страва готова. Всім смачного.

Скільки часу потрібно готувати страву ригатоні з ковбасками та томатним соусом?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва ригатоні з ковбасками та томатним соусом?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву ригатоні з ковбасками та томатним соусом з рецепту?

Який смак у страви ригатоні з ковбасками та томатним соусом?

Яке призначення у страви ригатоні з ковбасками та томатним соусом, коли краще її готувати?

Теги	друге обід

Рецепт итальянской пасты с томатным соусом 🤌🏻 #паста #рецепты #итальянец #италия

ГНЕЗДА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ - быстро, вкусно и в одной сковороде. Рецепт от Всегда Вкусно!

Фаршированная паста ригатони запеченная в духовке!

10 рецептов блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой: паста, пицца, лазанья, ризотто — «Едим Дома»

Макароны с мясом и сыром, запеченные в духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ригатоні з ковбасками та томатним соусом

Написати коментар

Ригатоні з ковбасками та томатним соусом

Для приготування рецепта ригатоні з ковбасками та томатним соусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування ригатоні з ковбасками та томатним соусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву ригатоні з ковбасками та томатним соусом?

До якої кухні світу належить страва ригатоні з ковбасками та томатним соусом?

На скільки порцій розраховано страву ригатоні з ковбасками та томатним соусом з рецепту?

Який смак у страви ригатоні з ковбасками та томатним соусом?

Яке призначення у страви ригатоні з ковбасками та томатним соусом, коли краще її готувати?

Рецепт итальянской пасты с томатным соусом 🤌🏻 #паста #рецепты #итальянец #италия

ГНЕЗДА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ - быстро, вкусно и в одной сковороде. Рецепт от Всегда Вкусно!

Фаршированная паста ригатони запеченная в духовке!

10 рецептов блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой: паста, пицца, лазанья, ризотто — «Едим Дома»

Макароны с мясом и сыром, запеченные в духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ригатоні з ковбасками та томатним соусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Ригатоні з ковбасками та томатним соусом

Для приготування рецепта ригатоні з ковбасками та томатним соусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування ригатоні з ковбасками та томатним соусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву ригатоні з ковбасками та томатним соусом?

До якої кухні світу належить страва ригатоні з ковбасками та томатним соусом?

На скільки порцій розраховано страву ригатоні з ковбасками та томатним соусом з рецепту?

Який смак у страви ригатоні з ковбасками та томатним соусом?

Яке призначення у страви ригатоні з ковбасками та томатним соусом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт ригатоні з ковбасками та томатним соусом

Рецепт итальянской пасты с томатным соусом 🤌🏻 #паста #рецепты #итальянец #италия ￼

ГНЕЗДА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ - быстро, вкусно и в одной сковороде. Рецепт от Всегда Вкусно!

Фаршированная паста ригатони запеченная в духовке!

10 рецептов блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой: паста, пицца, лазанья, ризотто — «Едим Дома»

Макароны с мясом и сыром, запеченные в духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ригатоні з ковбасками та томатним соусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Рецепт итальянской пасты с томатным соусом 🤌🏻 #паста #рецепты #итальянец #италия

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!