Кулінарний рецепт

Кекс з шинкою та оливками

Name: Кекс з шинкою та оливками
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Швейцарська
Ingredients: Борошно пшеничне 250 г; Вершкове масло 1-2 ч. л.; Гірчиця 1 ст. л.; Куряче яйце 4 шт; Масло рослинне 1 ст. л.; Молоко 100 г; Оливки зелені 50 г; Розпушувач тіста 1 пакет.; Спеції 1 шт; Цукор 1 ч. л.; Шинка 200 г

(77 коментарів)

Кухар
Людмила Шелест

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

У Швейцарії несолодкі кекси подаються як аперитив, перед їжею. Вони дуже смачні та повітряні! Їх можна їсти із салатами, давати дітям до школи і також брати із собою в дорогу.

Для приготування рецепта кекс з шинкою та оливками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	250 г
Вершкове масло	1-2 ч. л.
Гірчиця	1 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Молоко	100 г
Оливки зелені	50 г
Розпушувач тіста	1 пакет.
Спеції	1 шт
Цукор	1 ч. л.
Шинка (або грудинка)	200 г

Покроковий рецепт приготування кекс з шинкою та оливками з фото та порадами

Продукти...
...
Борошно перемішати із сухими дріжджами.
Яйця збити, додати сіль, перець, гірчицю, молоко, олію, цукор, збити всі разом.
Добре перемішати з борошном.
У тісто додати шинку та оливки, нарізані шматочками.
Викласти тісто у форму, змащену олією і запікати в духовці, розігрітій до 210°C близько 15 хв., потім зменшити до 180°C і запікати 30 хв.
Остудити, перш ніж виймати з форми.
...