Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хек під овочевим соусом

(43 коментарів)
Олена Яценюк
Кухар
Олена Яценюк
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Улюблений рецепт моєї бабусі. Він передався в нашій родині від прабаби до бабусі, а тепер перейшов до мене. А я, у свою чергу, вирішила поділитися рецептом із дорогими кухарями.

Для приготування рецепта хек під овочевим соусом необхідні ці інгредієнти


Базилік 1 ч. л.
Борошно пшеничне 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Морква 50 г
Пастернак 50 г
Перець червоний пекучий за смаком
Сіль за смаком
Селера кореневої 50 г
Томатна паста 1,5 ст. л.
Хек 0,5 кг
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор за смаком

Покроковий рецепт приготування хек під овочевим соусом з фото та порадами

  • Хек під овочевим соусом - foodsyn.com

    Розігріти сковороду, на ній обсмажити рибу в борошні.
    Обсмажену рибу викласти на блюдо.

  • Хек під овочевим соусом - foodsyn.com

    Для соусу: нарізати соломкою моркву та коріння селери, пастернаку, цибулю. Все викласти на сковорідку і злегка обсмажити 3 хвилини, додати томат і обсмажити ще пару хвилин з овочами і цибулею, потім залити водою і додати базилік (розтерти пальцями), додати сіль, цукор і перець за смаком. Накрити кришкою і проварити до готовності моркви.

  • Хек під овочевим соусом - foodsyn.com

    Гарячим соусом залити рибу. Рибі дати настоятися.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву хек під овочевим соусом?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву хек під овочевим соусом з рецепту?

8

Який смак у страви хек під овочевим соусом?

Яке призначення у страви хек під овочевим соусом, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт хек під овочевим соусом


ЛУЧШИЙ способ приготовить РЫБУ! ХЕК под соусом с овощами. Готовить просто!

Вкусно - РЫБА #ХЕК в Томатно - Овощном Соусе Как Вкусно Приготовить Рыбу #РЕЦЕПТ

Вкуснее Вы еще не ели! Kaк приготовить ХЕК так, чтобы все ахнули! Делюсь секретом!

Гости из Испании научили меня так вкусно готовить дешёвую рыбу хек! Теперь готовлю почти каждый день

ВКУСНЕЕ РЫБЫ НЕТ, с овощами в духовке! Самая СОЧНАЯ! Ужин прекрасный!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хек під овочевим соусом

    Погано           Добре