Кулінарний рецепт

Делікатесний салат

(87 коментарів)

Кухар
Анна Романюк

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Я обожнюю цей салат з дитинства! Коли мама запитувала, що приготувати на свято, я завжди просила салат з печінкою тріски! Це дуже простий салат, дуже смачний, дуже корисний! І справжній делікатес!

Це був наш із чоловіком святковий сніданок сьогодні... з вечора приготувала, накрила харчовою плівкою, а вранці себе побалували

Рецепт: Деликатесный салат food synergy - foodsyn.com

Зі святом, дорогі кухарі!!! Всім смачного!!!

Для приготування рецепта делікатесний салат необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	2 шт
Майонез	100 г
Печінка тріски	1 бан.
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування делікатесний салат з фото та порадами

Отже, дрібно ріжемо 2 білки зварених яєць
Беремо баночку печінки тріски, масло з неї зливаємо ... потім, після свят я особисто в нього мачу хліб і із задоволенням їм... а можна зробити якийсь соус... або просто пюре картопляне полити і смачно
Дрібно ріжемо печінку тріски і відправляємо до білків
Далі беремо сиру цибулинку, невелику... дрібно її нарізаємо.. хто не любить різкий запах цибулі, висипте нарізану цибулю в друшляк і полийте окропом. запах і гіркота підуть, а соковитість залишиться
Поливаємо все майонезом, трохи, а то печінка тріски і так жирна, а якщо ви ще й майонезу набубуєте - буде надто. Як то кажуть, найкраще - ворог хорошого! Додайте майонезу потроху, перемішуйте і дивіться на результат.
Викладаємо салат у порційні креманки
У нас залишилися жовтки, пам'ятаєте? Так ось, дрібно-дрібно ріжемо жовтки в крихту і посипаємо наш салатик... До речі, не ріжте жовтки на тій дошці, на якій печінку тріски різали, а то вони (жовтки) злипнуться від жиру
Ну, ось все готово! Можна їсти!