Салат з сулугуні та корейською морквою

• 

  Салат готується легко.
  Варені яйця потрібно очистити.
  М'ясо варене будь-яке, в даному випадку, це гусак.
  Корейська морква в мене домашня. Я сама її роблю, з коріандром та яблучним оцтом, бо любить мій чоловік.
  Солоний сулугуні кіскою.
  Майонез. Якщо ви його не любите, то спокійно можна замінити йогуртом чи сметаною, змішаними з гірчицею, як це робить моя знайома, яка, власне, і порадила мені цей салат.

• 

  М'ясо розібрати на волокна, яйця нарізати смужками.

• 

  Сир сулугуні кіскою розібрати на волокна, але скажу з досвіду, краще все ж таки дрібно нарізати.

• 

  Перемішати з майонезом або іншою заправкою – за смаком.
  І додати корейську моркву.
  Перемішати і дати настоятися 10-15 хвилин.

• 

  Салат я формувала за допомогою кільця із пластикової пляшки.
  обв'язала нитками сиру.

• 

  Цей салат підказала мені моя знайома. Це улюблений салат її чоловіка, а тепер мого чоловіка теж.
  Може і вашим чоловікам він також сподобається?
  Спробуйте.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар