Кулінарний рецепт

Вершкові рулети з полуничним джемом

(26 коментарів)

Кухар
Юлія Юрченко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Ще один чудовий сніданок! Ніжна вершкова начинка із солодким полуничним джемом у хрумких цукрових рулетиках! Легко, просто, швидко і, звичайно, смачно!

Для приготування рецепта вершкові рулети з полуничним джемом необхідні ці інгредієнти

Ванільна есенція	за смаком
Джем	4 ст. л.
Коржик	4 шт
Кориця	1/2 ч. л.
Крохмаль кукурудзяний	1 ч. л.
Масло рослинне	1 шт
Полуниця	100 г
Сир вершковий	4 ст. л.
Цукор	20 \| 4 г

Покроковий рецепт приготування вершкові рулети з полуничним джемом з фото та порадами

У цьому рецепті використовувалися тортильї, але можна використовувати і тонкий лаваш. Спочатку кожна тортилья покривається шаром вершкового сиру, а потім шаром джему. На кожну тортилью розподіляємо по одній столовій ложці вершкового сиру і по одній столовій ложці джему. Джем у даному рецепті використовується полуничний, його зробила заздалегідь таким чином: полуницю засипала цукром, дала постояти, поки полуниця не почне виділятися сік, а потім на плиту необхідно полуницю довести до кипіння і додати кукурудзяний крохмаль, після чого перемішати і прибрати з вогню. Ягоди можна залишити цілими, а можна трохи придушити або попередньо нарізати на половинки-четвертинки. Можна додати ванільний цукор або ванільну есенцію.
Згортаємо тортильї з начинкою в рулети.
У довгастій ємності змішуємо цукор з корицею.
Обсмажуємо рулети на сковороді до рум'яної хрусткої скоринки з двох сторін, трохи притискаючи. Краще використовувати олію, хоча б небагато, це необхідно для наступного кроку.
Гарячими переносимо рулети в корично-цукрову суміш, обвалюємо в ній з обох боків.
Можна подавати!

Скільки часу потрібно готувати страву вершкові рулети з полуничним джемом?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вершкові рулети з полуничним джемом з рецепту?

Який смак у страви вершкові рулети з полуничним джемом?

Яке призначення у страви вершкові рулети з полуничним джемом, коли краще її готувати?

Теги	десерт дітям сніданок чаювання швидко

РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША [10 РЕЦЕПТОВ]

Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

БОМБИЧЕСКАЯ холодная ЗАКУСКА, со стола улетает как семечки. Рулет из лаваша с начинкой

Морковный Рулет с Сырной Начинкой

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША Самый Вкусный Вариант!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вершкові рулети з полуничним джемом

Написати коментар