Палачинкен з морозивом та шоколадом

Все дуже просто!
Спочатку робимо морозиво із банана. Заздалегідь потрібно провести невелику підготовку – очистити банан, нарізати тонкими кружальцями та заморозити. Потім за допомогою блендера подрібнити скибочки банана з додаванням 15 мл молока та 1 ч/л меду. Блендерим із зупинками, щоб прилад не перегрівався., або даємо скибочкам банана злегка підтанути. Вийде чудове тягуче морозиво. Втім, цей крок можна пропустити і обійтися покупним морозивом.
Тепер робимо шоколадний соус - в керамічну мисочку завадимо шоколад (у мене гіркий 70% какао), розламаний на часточки і молоко 15 мл, ставимо все це у НВЧ на 30 секунд, дістаємо і перемішуємо до однорідного стану, якщо занадто густий соус вийшов, додаємо молоко і знову прогріваємо кілька секунд.
Заздалегідь випечені млинці складаємо трикутничками, підігріваємо до гарячого стану, розкриваємо "кишеньку" і кладемо туди морозиво, поливаємо теплим шоколадним соусом і подаємо.
Можна прикрасити свіжими ягодами чи горіхами на ваш смак. Пригощайтеся)