Кулінарний рецепт

Фруктовий лід з дині та персика

(16 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Мої діти дуже люблять морозиво - Фруктовий лід, але на жаль у магазинному варіанті - це зовсім не корисна річ (Тому влітку, коли така достаток фруктів та ягід, я готую їм Фруктовий лід сама. Хочу поділитися з Вами простим рецептом цього прекрасного ласощі, дуже освіжає в спекотний день + вітаміни в натуральному вигляді.

Для приготування рецепта фруктовий лід з дині та персика необхідні ці інгредієнти

Диня	300 г
Персик	2 шт
Сік свіжий	1 шт
Цукор	0.5 скл.

Покроковий рецепт приготування фруктовий лід з дині та персика з фото та порадами

Можна приготувати фруктовий лід з різних фруктів та ягід, я взяла диню, персики та яблука.
Диню та персики очистити від шкірки, та розрізати на шматочки. Помістити в блендер та пюрувати.
З трьох яблук вичавити сік.
Свіжий яблучний сік додати до фруктового пюре разом з цукром і ще раз збити в блендері до розчинення цукру.
Готову фруктову масу викласти у формочки, вставити палички та відправити в морозильну камеру мінімум на 3 години. У зв'язку з тим, що яблучний сік дуже багатий на залізо, фруктова маса змінить свій колір від бежевого до карамельного.
Коли фруктовий лід добре замерзне, формочки треба опустити у воду і тоді морозиво легко витягне. Насолоджуйтесь!