Кулінарний рецепт

Салат "Калейдоскоп"

(72 коментарів)

Кухар
Валерій Оліференко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Салатик містить незвичайне поєднання продуктів, але дуже смачне. Єдиний недолік, це його дорожнеча. Тому його готую на свята, тішить око і так побалувати близьких і себе смачненьким.

Для приготування рецепта салат "калейдоскоп" необхідні ці інгредієнти

Виноград (у мене білий та червоний)	200 г
М'ясо	300 г
Майонез	1 шт
Маслини	1 шт
Огірок	150 г
Оливки зелені	1 шт
Помідори чері	1 шт
Сіль	1 шт
Селера черешкова	1 шт
Цибуля зелена	2 шт
Яйце перепелине	18 шт

Покроковий рецепт приготування салат "калейдоскоп" з фото та порадами

М'ясо копчене нарізати соломкою.
Маринований огірок нарізати соломкою.
Черешковий селера нарізати кільцями.
Зелена цибуля пір'ячками. (якщо цибуля-порей то кільцями).
Відварити яйця і очистити, виноград можна порізати вздовж, а можна цілим покласти в салат. З'єднуємо в салатниці м'ясо копчене, огірок маринований, селеру, цибулю, яйця перепелині та виноград. Все заправляємо майонезом, солимо і перчимо, перемішуємо. Викласти в салатник, а зверху прикрасити часточками перепелиних яєць, винограду, маслин, оливок і помідора - чері.