Кулінарний рецепт

Сирні млинці з полуницею

(13 коментарів)

Кухар
Маргарита Олексашенка

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Якщо в холодильнику виявився сир, термін придатності якого ось-ось закінчується, - нічого страшного! Пропоную його використовувати як основу для млинців з полуницею. Спробуйте!

Смачного!

Для приготування рецепта сирні млинці з полуницею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванільний цукор	1 пакет.
Дріжджі	1 пакет.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	0.5 скл.
Полуниця	300 г
Сир	2 пач.
Цукор	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирні млинці з полуницею з фото та порадами

Відкрити парочку пачок сиру
Всипати до них цукровий пісок,
розбити яйце
і за допомогою блендера і ось такої насадки
добре все збити
Моєму полуницю і даємо стекти воді.
Полуницю додаємо до сиру і знову все збиваємо. Від полуниці маса стане рідкою
всипаємо дріжджі
Просіюємо 1 сакан борошна і додаємо в тісто
Додаємо трохи рослинної олії. Приблизно з півсклянки.
Ще раз добре все перемішуємо і випікаємо. Можна на млинці, а можна і на сковорідці.
За смаком такі млинці трохи нагадують сирники, тільки ніжніші, з легкою кислинкою сиру, запахом полуниці та дивовижного рожевого кольору.