Відкритий сирний пиріг зі смородиною

• 

  Спочатку робимо тісто: розтоплену олію змішуємо з цукром, яйцем і ванільним цукром, потім додаємо борошно та розпушувач. Тісто виходить дуже м'яке та пластичне. Чашу мультиварки змастити олією (я змащу рослинним) і додати 2 смужки паперу для випічки, розташувавши їхній хрест на хрест (піддивилася на якомусь сайті). Так як пиріг відкритий, то за допомогою цих смужок його набагато простіше дістати.
  І потім у чашу мультиварки розкладаємо тісто, не забуваючи зробити бортики.

• 

  Потім приступаємо до начинки, для цього змішуємо сир, сметану, яйця, цукру (можна блендером, можна міксером) до отримання однорідної маси.

• 

  Потім отриману масу викладаємо в чашу мультиварки, розташовуємо рівномірно.

• 

  І ось зверху, розкладаємо ягоди смородини рівним шаром по всій поверхні.

• 

  Ставимо пектися на режимі Випічка на 60 хвилин. Після закінчення програми пиріг можна діставати, багато хто дає постояти після цього на підігріві 5-10 хвилин, мені не подобається коли пиріг коштує додатково.
  Коли пиріг готовий, обережно дерев'яною тоненькою лопаткою або аналогом, проходимо акуратно по краях, відокремлюючи пиріг від стінок мультиварки. Потім акуратно беремо за 4 кінці паперу для випічки і дістаємо пиріг.

• 

  Ось такий пиріг виходить:

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар