Запечені крильця з курячого фаршу

• 

  Аркуші для смаження MAGGI зі спеціями.
  У рецепті я використала 2 аркуші, які
  розділила на 4 частини.
  

• 

  Кісточки відокремила від крил.
  М'ясо, цибуля, часник подрібнила в подрібнювачі
  і переклала в миску.

• 

  Подрібнила моркву, сир та пластівці.
  Додала до фаршу. Насипала сіль,
  перець, налила олію і добре
  перемішала фарш. Якщо фарш
  вийшов занадто густим, треба додати
  будь-яку рідину: молоко, вершки, воду або бульйон
  . Інакше закуска "крильця" не буде ніжною і м'якою.

• 

  Фарш розділила на чотири частини.
  На фольгу поклала одну частину фаршу
  та одну кісточку від крильця.
  Фарш змастила олією, сформувала з нього
  крильце і загорнула в половину аркуша
  для смаження MAGGI.
  Потім кожне "крильце" загорнула
  у фольгу і поклала на лист.

• 

  Запікала "крильця" 40 хвилин при t 180 градусів.
  Потім вийняла деко з духовки і звільнила
  крильця від фольги та листів приправи. Деко знову поставила в духовку на верхній рівень і запікала ще 10 хвилин до рум'яності.

• 

  "Крило" з фаршу рум'яне і м'яке.

• 

  " Крильця" я подавала на закуску з салатом
  з грибів та овочів.

• 

  Крильце в розрізі.
  Заправляла солодким соусом Чилі.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар