Хліб для дієти Дюкана

Перший раз я пекла цей хлібець у ХП, але тісто недостатньо добре вимісилося, хоча хліб пропікся. А ось ці булочки я пекла у духовці. Тісто вимісив міксер.
У міксер скласти всі інгредієнти та вимішувати хвилин 15. Вийшла така суміш, схожа на дуже густу кашу. Потім я розподілила цю "кашу" в контейнери (силіконову форму купила сьогодні і дуже цьому задоволена якраз для мого хлібця). Помістила в духовку із температурою 50 гр. на півгодини, хлібець підріс.
Вибрала форму, накрила її рушником, а духовку поставила на 200 гр. Коли духовка розігрілася, вниз поставила баночку з водою, а на середню решітку хліба на 20 хвилин. Після того, як я вимкнула духовку, хлібець ще постояв у духовку 20 хвилин.
Хлібочок дуже смачний і корисний. Дуже сподіваюся, що комусь знадобиться рецепт.