Кулінарний рецепт

Яєчня "Баранчик"

(28 коментарів)

Кухар
Оксана Іванченко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Ні для кого не секрет, як іноді важко нагодувати дитину. То їм не подобається, це не хочеться... У такому разі мамам доводиться йти на різні хитрощі, щоб змусити маленьку примху з'їсти запропоновану страву. Наприклад, зробити його цікавим, кумедним, незвичайним. Не уникла цієї долі і я. Ось такий варіант яєчні якось прийшов мені в голову. Син смів усі за п'ять хвилин. Навіть зараз, коли він уже виріс, дуже любить, якщо я обігрую їжу подібним чином, чоловікові теж подобається.

Насправді варіантів незвичайного приготування яєчні багато, було б бажання. Які картинки я не подавала своїм домашнім на тарілці.

Завжди виходить по-різному.
Здавалося б, просто яєчня, але трохи творчості, і шматочок дитинства підніме настрій навіть серйозним несміянам.

Для приготування рецепта яєчня "баранчик" необхідні ці інгредієнти

Зелень	за смаком
Куряче яйце	3 шт
Огірок	1 шт
Сосиска	3 шт
Спеції	за смаком

Покроковий рецепт приготування яєчня "баранчик" з фото та порадами

По суті якихось особливостей рецепту немає - це скоріше про варіант оформлення, так що дуже докладно на процесі не зупинятимуся.
Беремо сосиски, розрізаємо їх у 6 частин вздовж.
Можна на 4 частини, але тоді беріть більше сосисок, інакше не вистачить завитків.
Обсмажуємо їх на невеликій кількості рослинної олії, під час смаження сосиски підрум'янюються і загортаються кільцем. Тільки заважайте, щоб усі сосиски згорнулися.
Відкладаємо їх у миску і накриваємо, щоб не охолонули.
Смажимо яєчню звичним вам способом, постарайтеся щоб у вас було одне яйце як би особняком, а два ближче. Фото у мене на жаль немає.
Викладаємо на тарілку у вигляді баранчика та оформляємо завитки з сосисок, додаємо очі, ріжки-ніжки, прикрашаємо "поле".
Останнє, процес, як ви розумієте, творчий - політ вашої фантазії.
І відправляємо нашу тварину прямо на стіл.
На цьому фото у мене вийшов південний такий баранець, пересмажений)) Дістався чоловікові))