Кулінарний рецепт

Салат "Білий сніг"

(23 коментарів)

Кухар
Михайло Школенко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Фірмовий рецепт моєї подруги Ірини. Тим, хто подібно до мене, не святкував Новий рік вдома і не доїдав потім три дні салати, пропоную приготувати його сьогодні-завтра. Ну а якщо Ви вже на майонез дивитися не можете – просто візьміть рецепт на замітку.

Напередодні Нового року, як завжди, на роботі обговорювали хтось що готує на святковий стіл, обмінювалися рецептами. А вчора зателефонувала колега, каже: "Білий салат пішов зі столу перший".
Навіть якщо серед 47000 рецептів сайту такий рецепт і є, але він все одно гідний, щоб про нього ще раз нагадати...

Для приготування рецепта салат "білий сніг" необхідні ці інгредієнти

Вода (кип'ячена)	50 мл
Куряче яйце	4 шт
Майонез	200 г
Оцет	50 мл
Сир плавлений	100 г
Філе куряче	300 г
Цибуля ріпчаста	150 г

Покроковий рецепт приготування салат "білий сніг" з фото та порадами

Філе відварити (для економії часу це можна зробити заздалегідь).
Яйця поставити варитися. Цибулю нарізати півкільцями, замаринувати в суміші оцту 9% і води.
Підготувати всі інгредієнти для салату: філе дрібно порізати, яйця та сирок потерти на великій тертці.
Усі шарами помістити в салатник, промазуючи майонезом: філе, цибуля, сирок, яйце. У мене вийшло кожного шару по два.
Я салат прикрашати не стала, не дарма він називається "Білий сніг".