Кулінарний рецепт

Салат до шашлику "Таблі"

Name: Салат до шашлику "Таблі"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Сирійська
Ingredients: Лимон 0.5 шт; Перець червоний пекучий 1 шт; Петрушка 1 шт; Помідор 2 шт; Сіль 1 шт; Сумах 3 ст. л.; Цибуля ріпчаста 4 шт

(9 коментарів)

Кухар
Олександр Черновецький

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Салат до шашлику. За фото до рецепту дякую Akira Shinrei.

Цибулю нарізати найтоншими півкільцями, посолити, посипати перцем і додати сумах. Перетерти руками до появи соку.
Дрібно нарубати петрушку, дрібно нарізати лимон
Помідори нарізати кубиками 1*1 см або тонкими півкільцями.
Все перемішати.
Подаємо до смаженого на вугіллі м'яса печінки, не забуваємо подати мелений кмин та червоний перець (ними ми посипаємо готовий шашлик із печінки).
Приємного апетиту без проблем із здоров'ям.
Вибачте за відсутність фото, за першої можливості додам

Для приготування рецепта салат до шашлику "таблі" необхідні ці інгредієнти

Лимон	0.5 шт
Перець червоний пекучий	1 шт
Петрушка	1 шт
Помідор	2 шт
Сіль	1 шт
Сумах	3 ст. л.
Цибуля ріпчаста	4 шт