Кулінарний рецепт

Салат "Нептун"

(8 коментарів)

Кухар
Валентина Костенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Дуже смачний та нескладний салат. Його їдять навіть ті, хто не любить морської капусти. Його можна подати вдома на вечерю або на святковий стіл. Якщо вам набриднув салат Олів'є, салат Нептун з лишком його замінить.

Для приготування рецепта салат "нептун" необхідні ці інгредієнти

Капуста морська	500 г
Картопля	300 г
Куряче яйце	2 шт
Майонез	200 г
Сіль	1 шт
Сир плавлений	2 пач.
Сметана	200 г
Часник	2 зуб.
Шинка (можна замінити вареною ковбасою)	350 г

Покроковий рецепт приготування салат "нептун" з фото та порадами

Ось наші продукти.
Варимо картопля в "мундирі" та яйця.
Поки вони варяться, ріжемо соломкою шинку/ковбасу (у мене зараз ковбаса).
Розкладаємо капусту по дошці і кілька разів ріжемо, щоб вона не була дуже довгою.
Яйця ріжемо соломкою.
Картопля остудити (щоб різався краще). Картоплю, що остигнула, очищаємо від шкірки і так само ріжемо соломкою.
Все порізавши, трьом сир на тертці (звичайною/дрібною, кому як подобається, я волію терти на дрібній). Терти краще на вазі, щоб сир не втрамбував.
Видавлюємо часник.
Тепер до інгредієнтів додаємо заправку – сметану та майонез. Вони беруться в рівних пропорціях, так що, якщо салат здасться сухуватим, додайте і те й те.
Ретельно все перемішуємо і салат готовий))