Кулінарний рецепт

Салат "Будапештський"

(84 коментарів)

Кухар
Наташа Протосеня

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Цей салат я спробувала на аеродромі "Борки", назва залишила ідентичну, оскільки не змогла вигадати нового... Його із задоволенням уплітають усі мої родичі: від молодшої сестри до бабусь. Смачний, легкий у приготуванні та травленні!

Щоправда елементарно? ; -) Не знаю вже чому, але це ТОВОООООООООООООООООЧЕНЬ смачно.

Плюс дієтично та подобається всім. Що найцікавіше - саме з олією! 9 з 10 осіб віддають перевагу саме цій заправці в цьому салаті. Спробуйте - не пошкодуєте!
Приємного апетиту

Для приготування рецепта салат "будапештський" необхідні ці інгредієнти

М'ясо	150 г
Масло оливкове	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Помідор	2 шт
Сіль	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "будапештський" з фото та порадами

Як завжди - фотографія наших продуктів
М'ясо відварюємо до готовності у трохи підсоленій воді. У моєму випадку це була свиняча вирізка – варити хвилин 30-40. В ідеалі - має бути телятина, вона найсмачніша у вареному вигляді. А так само можна використовувати яловичину
Поки м'ясо вариться, ми дрібно ріжемо помідори
І перець
Ріжемо м'ясо поперек волокон і поділяємо на дрібні шматочки
Після цього з'єднуємо компоненти, солимо і заправляємо оливковою олією