Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Фокача по-італійськи

(22 коментарів)
Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Пропоную фокаччу італійською з розмарином. Оскільки я живу в Італії, то рецептом поділився зі мною проф-кулінар Мауро.

У теплій воді розчинити цукор та сіль, потім додати дріжджі та перемішати лопаткою. Потім додати борошно стільки, щоб не липло до рук, але й тісто не було крутим. Дати тісту відпочити під плівкою півгодини, потім викласти пластом у форму, розподіляючи тісто руками за допомогою олії. Пальцями зробити невеликі заглиблення та вставити розмарин, випікати до рум'яної скоринки при 200 гр.

Для приготування рецепта фокача по-італійськи необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 700 г
Вода мінеральна 500 мл
Дріжджі 30 г
Масло оливкове 40 мл
Розмарин 20 г
Сіль 1 ст. л.
Цукор 1 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву фокача по-італійськи?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва фокача по-італійськи?

Італійська

Який смак у страви фокача по-італійськи?

Яке призначення у страви фокача по-італійськи, коли краще її готувати?

Теги випічка перекус хліб

Відео схожі на рецепт фокача по-італійськи


Этот хлеб перевернул мое сознание! Как в лучшей пекарне, готовить просто. Фокачча |Еда на любой вкус

МЕГА ХРУСТЯЩИЙ ПУЗЫРЬКОВЫЙ ХЛЕБ - ЛУЧШАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА 🍞 ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ПИЦЦА "Focaccia "

Итальянский хлеб Фокачча. Что может быть вкуснее ароматного свежеиспечённого хлеба с молоком?

ФОКАЧЧА / Итальянский ароматный хлеб с хрустящей корочкой

Хлеб с пузырьками (итальянский хлеб 1000 г. до н.э.! Приготовление чесночной фокаччи)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фокача по-італійськи

    Погано           Добре